■スープセロリ
葉は黄緑色でイタリアンパセリや
コリアンダーと似ている。店で売っている
セロリより茎は太くならないが、セロリ独特の
強い香りがする。セリ科の一年草。
イタリアンパセリよりもふさふさ。
緑色も濃く、元気が良さそう。
これからの成長が楽しみです。
今回はこんなところです。
2005/5/13 金
スープセロリ初収穫。
わっさわっさと茂ってきたので、
下のほうの葉を少々いただきました。
刻んでスープに入れたら、苦味と香りが
アクセントになって美味しかったですよ(*´∀`*)
これからもぐんぐん伸びそうなので、お世話になります。
2005/5/17 火
スープセロリがわさわさになってきました。
先日数本収穫したにもかかわらず、ニョキニョキ
と生えてきます。数ヵ月後には恐ろしいことになって
いそうな気がしますねぇ…( ̄∇ ̄; )
とりあえず、そのときは食べて食べて食べまくってやる!
あ、あとアブラムシが何匹かついていたので、プチプチと
潰しておきました。すまん!アブラムシ達!でもお前らを
ほっておくと、植物が病気になってしまう…許せ(´;ω;`)
2005/6/3 金
2005/5/17の写真と比べてもらえばわかると
思いますが、スープセロリがもっさもさです。
どうやって食べよう?スープにしてもサラダにして
も、少量ずつの使用となりますので、食いきれません。
嬉しい悲鳴ですね〜…(;゚∀゚)=3
続きはブログ版ヘミングウェイのベランダ菜園にて…
ヘミングウェイのベランダ菜園(ブログ版)
※スープセロリの種や苗のお得なネット通販はコチラから!まとめ買いに便利です。
一覧 トップ