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「キュウリ」

みずみずしいキュウリ…
夏場にこれ程美味い野菜は無い…


2005/5/8 日

■キュウリ
インド原産の野菜。ベランダで育てることが可能な
夏野菜。みずみずしい果肉は水分を多く含み、夏場
の乾いた喉を潤してくれます。ツルが伸びてくるので、
ある程度育ったらプランターに支柱をたてるようにしましょう。
難易度的には若干難しい野菜らしいですが…果たして…。


種蒔きから約6日後。

二十日大根と比べ…変わったところが無い。



かと思いきや!!
2〜3個の種から芽が!!
うひゃっほーヾ(≧▽≦)ノ"
しかし…比べてみると二十日大根の
成長スピードがいかに速いかがわかりますね。
とりあえず今回はこんなところです。



2005/5/10 火



発芽した芽がピーンと伸びました。
今現在三本の芽がこの状態です。
他の種は種のまんまです…駄目なのかな?
今回はこんなところです。


2005/5/18 水



緑色が濃くなり、横幅が長く
なりました。もう少し大きくなったら
植え替えないと、あまりに近すぎますね( ̄∇ ̄; )


2005/5/22 日



双葉の間から葉っぱがニョキニョキ生えて
きました。ここからドンドン成長してゆく
のでしょうね!楽しみです。


2005/5/30 月



だいぶ大きくなりました。
もうそろそろ支柱が必要になるのかな?
頑張って大きくなるのじゃぞ〜(σ`д´)σ


2005/6/7 火



ガー(゚д゚)ーン!!
シナシナになっとる!!

昨日植え替えをしたのですが、それが
よくなかったみたいです。
根っこを少々傷つけてしまった模様。
6本中、4本がシオシオになっています。
う〜む…どうするか?とりあえず液肥と水を
与えてみました。一応予備としてもう一度種を蒔いておこう。
ごめんよ…キュウリ…(´;ω;`)


2005/6/11 土



ベランダのキュウリがシナシナになってしまった
ので、家の中で種を蒔きました。ミズゴケを湿らせ、
そこへキュウリの種を蒔きます。4日ぐらいでご覧
の通り、芽がでました。もう少し大きくなったら
プランターのキュウリと植え替えよう思います。
元気なキュウリはそのまま残したいと思います。


2005/6/16 木



シナシナになったキュウリも、葉っぱを切り取り、
水分保持をしたおかげで、なんとか復活しました。
一本だけ御臨終になりましたが、被害は最小限で
済みました。室内で育てた芽も移植した途端に青々と
伸びてきました。なんとか今夏はキュウリが収穫できそうな気配です。


2005/6/17 金



つるのような細長いものが伸びてきました。
キュウリ〜がんばれぇ〜まけんなぁ〜(`・ω・´)


2005/6/21 火



支柱をたてたキュウリに花が咲きました。
写真は朝撮ったものですが、夕方には
花がなくなっていました。今日は風が強く
吹いていたので、飛んでいったのか…。
それとも自然に落ちたのか…。カラスの悪戯
か…。なんにせよ可愛い花だったので残念です。


2005/6/24 金



写真真ん中の部分…。
微妙に膨らんでるんですよねぇ…。
これってキュウリになる部分でしょうか?
だとしたらもう少しで収穫?まじで(〃'▽'〃)!?
期待に胸が膨らみます。サラダ…漬物…むふふ。

あ、そういえば前回キュウリの花が消えたと書き
ましたが、見間違いでした。ちゃんと咲いていました。
しかも、次の日に見たときには花が三つに増えていました。


2005/6/28 火



キュウリの赤ちゃんに花が咲きました。
私が育てているキュウリは四葉キュウリ
という昔懐かしい種類なのだそうです。
早く収穫したいなぁ。


2005/7/6 水



赤ちゃんキュウリの数も続々と増えてきています。
もう少しで収穫でしょうか?楽しみ楽しみ。


2005/7/8 金



見てください!結構大きくなってきてませんか?
もううれしくてうれしくて…(´;ω;`)うぅぅ。
自分で育てた無農薬キュウリがもうすぐ食べられそうです!


2005/7/12 火



えらいことになってます( ̄∇ ̄; )
たいそうねじまがって…。
美味しいキュウリが収穫できるといいのですが…。


2005/7/22 金



例のねじれキュウリを収穫しました。
味はどうでしょう?



きってみると種がでかい!
これは受精してできた実だったようです。
キュウリはめしべに花粉がつかなくても実が
なります。めしべに花粉がついてできた実は
種が大きくなるようです。



春雨やニンジンを加えて中華サラダにしました。
味は普通のキュウリです。とっても美味しくできました。
あと何回収穫できるでしょう?


2005/7/28 木



またもや実がつきました。今度は2本。
以前受粉しなくても実がなると書きましたが、
うちのキュウリは受粉しないと小さな実のまま腐って
しまう傾向にあるようです。そんなものなのかな?


2005/8/4 木



キュウリ、ミニトマト、シシトウ、インゲンを収穫しました!
一本だけようやくまっすぐな形の良いキュウリがとれました。
浅漬けにして食べようと思います。ほかの野菜はどうやって食べようかな?


2005/8/10 水



また新たな実がつきました。
うちのキュウリはおしりの部分が膨らむ傾向
にあります。なぜでしょう?病気?肥料不足?
とりあえず味は美味しいのでいいですけどね。


2005/8/14 日



相変わらず変な形のキュウリばかり実ります…。
今回はこんな形…( ̄∇ ̄; )とほほ。



切ってみるとこんな感じです。
サラダにして食べましたが、味はおいしいです。
まっすぐな長細いキュウリは2005/8/4の一本だけです。
もう一本ぐらい細長いキュウリを収穫してみたいなあ。


2005/8/18 木



毎日のようにキュウリは花を咲かせています。



またもやお尻のあたりが膨らむキュウリ。
なんでこんな変な形に?



こっちの実もお尻が膨らんでます。
味は普通のキュウリなのでいいんですが、
見た目があまりよろしくないですねぇ…。


2005/8/19 金



ベランダの方がやけに騒がしいと思ったら、
キュウリにセミがとまっていました。



相撲取りが四股を踏むような動きで可愛い…(*´Д`)ハァハァ


2005/8/21 日



キュウリを一本収穫しました。
相変わらずお尻でっかち(`・ω・´)



割ってみるとこんな感じ。
種が大きめなので、少しだけスプーンで
くりぬいてから刻んで使います。今日は
昼食の冷やし中華にトッピングすることにします。



ハムと薄焼き卵を刻んだものと一緒に盛り付けて
できあがり。暑い季節にはぴったり。うちのキュウリは
癖がなくて食べやすいです。ぜんぜん青臭くないんですよ。
四葉キュウリの特徴なのかな?それとも育ちすぎて熟して
いるからかな?でも、これならキュウリ苦手な人でも普通に
食べれるんじゃないでしょうか。


2005/8/28 日



キュウリを収穫しました。
またまた変な形ですが…もう慣れっこです。
塩でもんで一晩寝かせて浅漬けにしようと思います。


2005/8/30 火



珍しく長細い形の綺麗なキュウリが育っています。
このまま形良く育ってほしいなぁ…。


2005/9/3 土



キュウリを収穫しました。今回は割と綺麗な形の
キュウリでした。そろそろキュウリは終わりそうです。
葉っぱが枯れてきました。プランターに多く植えすぎた
せいか、あまり収穫ができませんでした。来年は今回の
反省点を踏まえ、もっと大量に収穫できるように努めたいです。



刻んでみました。塩で揉んで浅漬けにしようと思います。
さっぱりおいしい塩もみキュウリ。お茶漬けなんかに最高です!


続きはブログ版ヘミングウェイのベランダ菜園にて…
ヘミングウェイのベランダ菜園(ブログ版)

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